흑초는 그 이름에서도 알수 있듯이 검은색의 식초를 말하는데, 현미를 자연발효를 해서 만드는것으로 만드는 기간도 오래걸리는데요, 오늘은 흑초의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
첫째, 동맥경화
흑초는 콜레스테롤수치는 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 해주는 효능이 있어 동맥경화에 좋습니다.
둘째, 감기예방
흑초에는 글라타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시켜주어 감기를 예방해줍니다.
셋째, 다이어트
흑초에는 펩타이드성분이 함유되어 있어 지방세포를 억제해주어 다이어트에 도움이 됩니다.
넷째, 피부미용
흑초에는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 생기있고 탄력있게 만들어주고 콜라겐 생성을 촉진시켜주어 피부미용에 좋습니다.
다섯째, 피로회복
흑초는 피로물질인 젖산의 생성을 억제시켜주는 효능이 있어 피로회복에 좋습니다.
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