당근은 주황빛을 띄고 있어 음식에 예쁜색을 입혀주는데요, 오늘은 당근 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
첫째, 눈건강
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데 섭취시 비타민A로 변하여 시력을 보호해주고 야맹증을 예방해줍니다.
둘째, 변비
당근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜주어 대변을 부드럽게 해주기 때문에 변비에 좋습니다.
셋째, 탈모예방
당근에는 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 두피의 수분을 적절하게 유지해지어 두피세포의 손상을 막아주는 효능이 있어 탈모예방에 도움이 됩니다.
넷째, 항암작용
당근에는 베타카로틴성분이 풍부하게 함유되어 있어 니코틴을 해독하고 활성산소를 배출시켜줄뿐 아니라 각종 암을 예방해줍니다.
다섯째, 환절기건강
당근에는 베타카로틴성분이 함유되어 있어 면역력을 향상시켜주어 지금과 같은 환절기에 쉽게 걸리는 감기를 예방해줍니다.
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