연꽃의 뿌리인 연근은 보통 조림으로 많이들 드시는데요, 오늘은 연근의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
첫째, 변비
연근에는 불용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 숙변을 제거해주는 효능이 있습니다.
둘째, 피로회복
연근에는 비타민C와 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 도움이 됩니다.
셋째, 위보호
연근을 자리면 끈적한 점액성분인 뮤신성분인데요, 뮤신은 위벽을 보호해주고 단백질의 소화를 촉전시켜주는 효능이 있습니다.
넷째, 피부미용
연근에는 비타민C와 탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피를 맑게해주고 혈액순환이 잘되도록 해주어 피부미용에 도움이 됩니다.
다섯째, 빈혈
연근에는 철분과 비타민C성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액생성을 도와주어 빈혈에 도움이 됩니다.
여섯째, 고혈압
연근에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압에 도움이 됩니다.
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