여름철에 옥수수와 함께 대표적인 간식거리인 감자의 제철은 6월부터 10월까지입니다. 오늘은 영양덩어리인 감자의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
첫째, 고혈압
감자에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 나트륨의 배출을 도와주는 효능이 있어 혈압 조절에 도움이 됩니다.
둘째, 빈혈
감자에는 철분성분과 비타민C성분이 함께 함유되어 있는데 비타민C성분이 체내의 철분의 흡수율을 높여주는 효능이 있어 빈혈예방에 도움이 됩니다.
셋째, 불면증
감자에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 세로토닌의 생성을 활성화시켜주는 효능이 있어 불면증에도 도움이 됩니다.
넷째, 다이어트음식
감자는 100g에 55kcal 정도로 칼로리가 낮은 반면 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 포만감은 오랫동안 유지시켜주기 때문에 다이어트 음식으로 좋습니다.
다섯째, 피부진정
여름 휴가철 따가운 햇볕에 피부가 탔을때 감자팩을 하면 피부를 진정시켜줄뿐 아니라 미백효과도 볼 수 있습니다.
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