술먹고 난 다음날에 생각나는 해장국중 하나가 바로 선지국인데요, 오늘은 선지 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
선지에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 도움이 됩니다.
선지에는 철분성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈에 좋습니다.
선지는 중금속을 흡착하여 체외로 배출시켜주는 효능이 있습니다.
선지에는 단백질성분이 풍부하게 함유되어 있는데 단백질이 분해되면서 발생하는 펩타이드 성분이 해독작용을 하여 술독을 풀어줍니다.